Natron ist ein weisses, kristallines Pulver aus ursprünglich natürlichen Vorkommen in Nordamerika und Ägypten. Heutzutage wird es industriell hergestellt. Andere geläufige Bezeichnungen für Natron sind:
- Natriumhydrogencarbonat
- Natriumbicarbonat
- Backsoda
- doppeltsaures Natron
Bei diesem Produkt handelt es sich um reines Natron, ohne Konservierungsstoffe. Der pH-Wert beträgt 8.0-8.5.