In Kombination mit naturreinem Apfelsaft sorgen die ausgesuchten Zutaten für ein frühlinghaftes Geschmackserlebnis. Gönnen Sie sich schon bei den ersten Anzeichen einer belegten Stimme eine Grether’s Elderflower und spüren Sie die wohltuende Wirkung in Hals und Rachen. Das blumige Aroma erfrischt sofort und gibt Ihrer Stimme neuen Schwung.
- Die Blütenessenzen des Holunders enthalten wertvolle Inhaltsstoffe
- Sie sind besonders wohltuend bei Heiserkeit und Mundtrockenheit.
Die Herkunft des Holunderstrauchs
Bereits im antiken Griechenland wurden die Beeren und Blüten des Holunderstrauchs von Hippocrates eingesetzt. Dank Pfarrer Kneipp, der die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten des Holunders zu schätzen wusste und Hildegard von Bingen, die einen Trank aus Holunder wegen seiner schweisstreibenden Wirkung empfahl, hat die Pflanze bis heute ihren festen Platz. Der (schwarze) Holunderstrauch wird bis zu 11 m hoch. Ende Mai beginnt die weisse und würzig duftende Holunderblüte zu blühen. Im Spätsommer reifen die schwarzen Beeren heran, die zwar zu Saft und Sirup verarbeitet werden können, aber im rohen Zustand giftig sind. Sowohl aus den Blüten als auch aus den Beeren lassen sich Essenzen und Tee zubereiten.
Für Grether’s Elderflower werden sonnengereifte Blüten von heimischen Holunderbäumen gepflückt und sorgsam ausgewählt. Der in einem aufwendigen Verfahren gewonnene Sirup verleiht den Pastillen die angenehm blumige Note und das besondere Aroma.
