Mandelöl wird äusserlich als Hautpflegemittel zur Vorbeugung und Behandlung trockener Haut und entsprechenden Folgebeschwerden eingesetzt. Es wird häufig verwendet bei Säuglingen und Kleinkindern (auch gemischt mit Jojobaöl) und bei älteren Menschen. Zudem ist ein bekanntes Massageöl.

Es ist zur Einnahme geeignet.