Bekannte Anwendungsgebiete
Bekannt als Backtriebmittel zum Backen. Als pharmazeutischer Hilfsstoff in Brausetabletten und Brausepulvern.

Gut zu wissen
Als Beigabe zum fertigen Käsefondue macht es dieses leichter bekömmlich und luftig.

Dosierung: 1–2 Prisen Natron auf 800 g Käse.

Natron wird als Bad mit seiner basischen Wirkung oft eingesetzt bei Schönheitspflegen und Säure-Basen-Kuren.

Nicht zu verwechseln mit Soda.