Das traditionelle Habermusfrühstück aus Dinkelfocken, Apfelstücken und Hildegard-typischen Gewürzen ist ein beliebter Bestandteil der Hildegard-Küche und wird häufig in der Hildegard von Bingen Lehre empfohlen.
Auch bekannt als: Hildegard-Frühstück.
Produktdetails
Dosierung
1 Tasse Dinkel-Habermus mit 2-3 Tassen Wasser vermengen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Auf Wunsch Honig und Zitronensaft dazugeben und ziehen lassen. Die Kochzeit beträgt je nach gewünschter Konsistenz ca. 5-10 Minuten.
Inhaltsstoffe
Dinkelflocken (82,3 %), Apfelstücke (15 %), Flohsamen, Bertram, Galgant, Zimt.
Trotz sorgfältigster Fertigung können Spuren von weiteren Allergenen (z.B.: Nüsse) nicht ausgeschlossen werden.
Ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzmittel oder Konservierungsstoffe (dafür mit viel Liebe) hergestellt.
Nährwerte:
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver |
| Energie | 1431 kJ/342 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker* | 12 g |
| Eiweiss | 11 g |
| Salz | 0 g |
* In den Zutaten von Natur aus enthaltener Zucker
Hinweise
Fett geschriebene Zutaten entsprechen Allergenen gem. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Vor Licht und Wärme geschützt und trocken lagern.
