Kürbiskernmus schmeckt als Brotaufstrich oder zu Süßspeisen. Aber auch Salatsaucen oder Pestos lassen sich damit toppen und direkt unter gekochtes Gemüse, Hülsenfrüchte oder Getreide gemischt hift es, Küche zum spannenden Tatort zu machen.
Es eignet sich auch ideal als Koch- oder Backzutat für Ethno-Gerichte, Kuchen oder Kleingebäck.
