Das Schnellbrot 5-Korn kombiniert die besten Eigenschaften der bekannten Schnellbrote mit neuen Ideen. Herausgekommen ist ein harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen, abgerundet durch einen dezenten Buchweizensauerteig. Natürlich gewohnt glutenfrei und dieses Mal ganz bewusst ohne Hafer oder Saaten. Ein köstliches, feines Brot.

Ganz wichtig: Wo Schnellbrot draufsteht ist auch Schnellbrot drin, die Zubereitung ist einfach und zeitsparend. Nur Wasser hinzugeben, es wird keine Hefe benötigt, und nach 60 Minuten erfüllt der Duft nach frischgebackenem Brot die Küche.

Die Bauckhof Mühle ist in der Heideregion Uelzen zuhause und wurde 1969 von Bio-Landwirten gegründet um Bio-Getreide aus der Region zu vermarkten.

Das Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Gut für die Schmetterlinge, gut für das Klima, gut für uns alle.

Das Schnellbrot 5-Korn auf einen Blick:

• Vegan und glutenfrei
• Einfach und schnell gemacht
• Bio-zertifiziert
• Harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteig-pulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), gepuffter Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan.

Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter 

Nährwert pro 100g  
Energiewert: 1443 kJ (341kcal)
Fett: 1.8g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.4g
Kohlenhydrate: 71.9g
- davon Zucker: 1g
Eiweiss: 6.3g
Salz: 2.3g

Allergieinformation: Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten, Sesam, Soja, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss und Walnuss enthalten.