Herbamare® für Salat & Gemüse ist eine Mischung aus biologisch angebauten Kräutern und Gemüsen sowie naturreinem Meersalz, angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp. Die frischen Zutaten werden mit dem Meersalz verarbeitet und unter Vakuum aromaschonend getrocknet.

• Meersalz 94%
• Gemüse und Kräuter 6% (Sellerie*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Knoblauch*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian*)
• Meeresalge Kelp

*aus kontrolliert biologischem Anbau (Bio Suisse)

Nährwerte:

• Energiewert 70 kJ / 18 kcal
• Fett < 0.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  < 0.5 g
• Kohlenhydrate 2.5 g
  • davon Zucker 1.5 g
• Eiweiss 0.9 g
• Jod 600 µg*
• Salz 93.6 g

*Eine Tagesration (6g) enthält 36 µg d.h. 24% der empfohlenen Tagesdosis Jod.

Das milde Herbamare® Original wird verwendet wie Salz z.B. zum Würzen von Salatsaucen, Gemüse, Saucen und Aufstrichen etc.