Zimt ist die Rinde des Zimtbaums. Sie wird abgeschält, getrocknet und dann als Gewürz verwendet. Ceylon ist etwas milder als sein naher Verwandter, der Cassia-Zimt. Der Geschmack von Zimt ist aus unseren Küchen nicht wegzudenken, das Gewürz passt zu Milchreis, in Kompotte und Kuchen, gehört aber auch in so manche pikante arabische, äthiopische und indische Gerichte. Unschlagbar!

Bio Zimt Ceylon

Allergen Infos

Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 856 kJ
Brennwert: 209 kcal
Fett: 0,60 g - davon ges. Fettsäure: 0,30 g
Kohlenhydrate: 0,40 g - davon Zucker: 0,40 g
Eiweiss: 18,80 g
Salz: 0,06 g