Vom thailändischen Gesundheitsministerium wurde der Tee mit dem ersten Preis in Thailand ausgezeichnet für den ausgezeichneten Geschmack und die Qualität.
Produktdetails
Herstellung
Jiaogulan wächst reichlich rund um die Provinz von Nord-Thailand. Auf dem fruchtbaren Boden in der Provinz Chiang Mai werden die Pflanzen frei von Herbiziden, Fugiziden und Insektiziden angepflanzt und gezüchtet. Hülsenfrüchte werden nach jeder Ernte gepflanzt, um den Stickstoff im Boden wieder herzustellen. Nach der Ernte werden die Blätter von den Stielen getrennt. Die Jiaogulan Blätter werden anschliessend mit traditionellen Methoden entwässert und mit der neusten Tee Walztechnologie gerollt. Mit dieser Methode bleiben der Geschmack und die Inhaltsstoffe des wertvollen Tees in vollem Umfang erhalten.
Zubereitung
Jiaogulan Tee ist sehr ergiebig. 1 gehäufter Teelöffel reicht für einen halben Liter Wasser. Das Wasser zum Kochen bringen, etwa 1 Minute abkühlen lassen, danach 3 - 5 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Obwohl frei von Koffein wirkt Jiaogulan belebend und wird am besten am Morgen getrunken.