Der Bockshornklee ist eine einjährige, krautige Pflanze, die lange, schmale Hülsenfrüchte bildet. Aufgrund ihrer gefiederten Blätter wird sie auch als „Schmetterlingsblüte“ bezeichnet. Aus dem Samen dieser Hülsenfrüchte wird ein Extrakt gewonnen, der zahlreiche wertvolle Substanzen enthält: unter anderem Triglyceride der Linolen-, Palmitin-, Linol- und Ölsäure, Lecithin und Phytosterin, Schleimstoffe, Saponine und Sapogenine, die Vitamine A und D, Phosphor und Cholin.
Allgemein wird Bockshornklee-Extrakt bei Haarausfall und von stillenden Müttern zur besseren Milchbildung eingenommen. Er soll zudem auch den Stoffwechsel ankurbeln.
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