Die hochwertige, fermentierte Zubereitung mit den Gemüsealgen Wakame und Kombu aus einer Kombination von Reismiso und Gerstenmiso enthält gesunde Milchsäure. Die BIO Misosuppe ist bei einem hohen Nährwert vergleichbar kalorienarm. Zur Zubereitung wird das Misopulver mit heissem Wasser übergossen und fertig ist das Angericht. Eine wirkungsvolle Veredelung mit einigen frischen Zutaten kann empfohlen werden.
Miso ist ein traditionelles, japanisches Lebensmittel und wird von vielen wissenschaftlichen Autoren als Pfeiler der hervorragenden japanischen Volksgesundheit bewertet. Es ist ein fermentiertes Sojabohnen- und Getreideprodukt und enthält eine Vielzahl an biologisch aktiven Stoffen in einer natürlichen Balance.

49% Mugi-Miso (Gersten-Miso), 49% Genmai-Miso (Reis-Miso), Meeresalgen Wakame, Kombu (Gemüsealgen), Meersalz

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