Der NaturKraftWerke CONDIMENTO BIANCO aus Demeter-Produktion stammt aus einem kleinen italienischen Familienbetrieb. Diese Essigkomposition wird nach traditionellem Rezept hergestellt. Feiner Weissweinessig wird mit konzentriertem Traubenmost gemischt. Dies ergibt eine frische, fruchtige Würze, die sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Gemüse- und Fischgerichten, aber auch von Süssspeisen eignet.
- Fruchtig-säuerlich im Geschmack. 5,5 % Säure.
