Maca zählt in Peru als Grundnahrungsmittel und ist die pulverisierte Wurzel der Pflanze Lepidium meyenii. Bereits zur Zeit der Inkas wurde diese als vielfältiges Nahrungmittel verwendet.
Heute mögen wir es für erbauliche Sossen und Smoothies. Das BIO Maca Pulver kann in Backwaren verarbeitet oder in heisses Wasser und andere Flüssigkeiten eingerührt werden.
