2 - 3 Esslöffel Zistrosenkraut mit 1 Liter kochendem Wasser aufgiessen und je nach Geschmack 2 - 5 Minuten ziehen lassen. Bei der Zugabe von Zitronensaft bleiben die wertvollen Polyphenole im Tee besonders lange erhalten.
Herkunft variiert je nach Charge und Ernte.