Das Immunsystem – Wissenswertes
Etwa 80% unseres Immunsystems liegt im Bereich des Verdauungstraktes. Aus diesem Grund sind unsere Darmbakterien maßgeblich an der Entwicklung und dem Erhalt eines widerstandsfähigen Immunsystems beteiligt.
Unsere Darmflora ist verantwortlich für die Energieversorgung unserer Darmschleimhaut, die sich einmal pro Woche komplett erneuert. Dort werden außerdem natürliche Antibiotika gebildet. Aktuell entdeckt die Forschung immer mehr Zusammenhänge zwischen Darmfloraverhältnissen und körperlicher und geistiger Gesundheit.
Um die Darmflora gesund zu halten und damit gleichzeitig einen wichtigen Beitrag für den Erhalt der Gesundheit zu liefern, empfiehlt sich eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Alkohol, Medikamente und Stress sind Gift für die Darmflora. Superfoods für eine gesunde, leistungsfähige Darmflora sind Gemüse, Obst in Maßen und Kartoffeln, Nudeln und Reis, die erhitzt und vor dem Genuss wieder abgekühlt wurden. Es bildet sich resistente Stärke, ein Kohlenhydrat, das nicht auf den Hüften landet und gleichzeitig ideales Bakterienfutter ist. Zwiebeln, grüner Tee und dunkle Schokolade gehört ebenfalls zu den Superfoods für unsere Darmflora.
