Spirulina platensis ist reich an zweiwertigem Eisen. Das ist jene Form von Eisen, das sonst über tierische Nahrung aufgenommen wird. Zweiwertiges Eisen hat eine höhere Bioverfügbarkeit als das pflanzliche, dreiwertige Eisen.
Zudem ist die Spirulina Mikroalge eine erstklassige Quelle für Vitamin B12 und für natürliches Betakarotin (Provitamin A).
Unsere SPIRULINA CALIFORNIA gibt es als Pulver oder Presslinge ohne jegliche Füll- oder Zusatzstoffe direkt von der grössten und ältesten der modernen Spirulinafarmen der neuen Welt: EARTHRISE®. Gegründet wurde diese – inzwischen mit DIN ISO 9001 und GMP (Good Manufacturing Practice) zertifizierte – Farm vom Spirulina-Pionier und Visionär Larry Switzer, Autor des Buches « Spirulina: The Whole Food Revolution ».
